TEKST: Adelisa Mašić
DATUM OBJAVE: 1.11.2025.
Miris svježe kafe, vedri tonovi interijera i energija koja te odmah razbudi: Boost Coffee je stigao u Sarajevo i donio novu dozu urbanog optimizma.
Brend koji je već prepoznat u Evropi sada je stigao i u Sarajevo. Nije to samo još jedno mjesto za kafu, već prostor koji spaja moderan dizajn, laganu atmosferu i onaj osjećaj da dan počinje baš kako treba.
Na meniju su hladne i tople kafe, matcha napici i deserti koji izgledaju kao da su stvoreni za subotnje popodne u gradu.
Svaka šoljica nosi svoj mali ‘boost’ energije po kojem je brend i dobio ime, dok prostor u svijetlim tonovima i zelenim akcentima stvoren je za jutarnju kafu, kratki predah, rad na laptopu ili druženje s prijateljima.
Foto: boostcoffeebih
Boost Coffee je jedno od onih mjesta koja te osvoje nenametljivo: toplinom, ritmom i pažnjom prema detaljima. Mjesto koje donosi dobru energiju i podsjeća da kafa uvijek ima posebnu čar, koju možete osjetiti na adresi Ćurčiluk veliki 24.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
Foto: boostcoffeebih
TEKST: Adelisa Mašić
Kupovne tortilje su praktične, ali domaće imaju onu posebnu teksturu i miris koji ne možeš kupiti.
U samo pola sata, od nekoliko osnovnih sastojaka, možeš napraviti mekane, elastične tortilje koje će svaku večeru pretvoriti u mali gastro ritual.
Savršene su uz piletinu, povrće, sir ili samo malo maslaca i začina, jer jednom kad ih napraviš, teško ćeš se vratiti kupovnim.
Trebat će ti:
- 1 kg mekog brašna
- 2 vrećice praška za pecivo
- 600 ml tople vode
- 2 dl ulja
- 1 kašika soli
Kako ih pripremiti?
U velikoj zdjeli prosij brašno, dodaj so i prašak za pecivo, a zatim naizmjenično ulijevaj toplu vodu i ulje. Mijesi dok ne dobiješ glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Foto: @nicolesfoodbowls
Prekrij ga folijom i ostavi da odmori 30 minuta, taman dovoljno da napraviš kafu i upališ omiljenu playlistu.
Foto: @nicolesfoodbowls
Zatim otkidaj komade od oko 50 g, oblikuj u loptice i tanko razvaljaj. Odmah ih peci na suhoj, zagrijanoj tavi (bez ulja), po minutu-dvije sa svake strane, dok se ne pojave zlatne tačkice.
Foto: @nicolesfoodbowls
Rezultat? Mekoća koja miriše na domaće i savršeno se savija oko svakog zalogaja.
Bonjour savjet: Tortilje možeš zamrznuti, a kasnije ih samo kratko podgrijati na tavi. Ostaju iste kao svježe, možda čak i bolje.
Iako su gotove varijante praktične, ništa ne može zamijeniti miris toplog tijesta i osjećaj da si sve napravila samam uz samo nekoliko sastojaka i malo dobre volje.
Foto: @jakjalubiejesc
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
